• Tentang Kami
  • Aturan Penggunaan
Senin, 6 Februari 2023
Kediripedia.com
Advertisement Banner
  • HEADLINES
  • BISNIS
    Minat Investor Mendanai Startup Menurun

    Minat Investor Mendanai Startup Menurun

    Terinspirasi Kisah Nabi, Dokter di Kediri Resign dari PNS

    Terinspirasi Kisah Nabi, Dokter di Kediri Resign dari PNS

    Briket Arang Nganjuk Diekspor ke Turki, Arab Saudi, dan Iran

    Briket Arang Nganjuk Diekspor ke Turki, Arab Saudi, dan Iran

    Gerakan Penguatan Bisnis Ikan Air Tawar di Desa Canggu

    Gerakan Penguatan Bisnis Ikan Air Tawar di Desa Canggu

  • EDUKASI
  • DESTINASI
  • PEOPLE
  • KULTUR
  • KOMUNITAS
  • SURYAPEDIA
No Result
View All Result
  • HEADLINES
  • BISNIS
    Minat Investor Mendanai Startup Menurun

    Minat Investor Mendanai Startup Menurun

    Terinspirasi Kisah Nabi, Dokter di Kediri Resign dari PNS

    Terinspirasi Kisah Nabi, Dokter di Kediri Resign dari PNS

    Briket Arang Nganjuk Diekspor ke Turki, Arab Saudi, dan Iran

    Briket Arang Nganjuk Diekspor ke Turki, Arab Saudi, dan Iran

    Gerakan Penguatan Bisnis Ikan Air Tawar di Desa Canggu

    Gerakan Penguatan Bisnis Ikan Air Tawar di Desa Canggu

  • EDUKASI
  • DESTINASI
  • PEOPLE
  • KULTUR
  • KOMUNITAS
  • SURYAPEDIA
No Result
View All Result
Kediripedia.com
Home BISNIS

Kafe Susu Milik Pondok Wahidiyah

08 Feb 2017
in BISNIS
Reading Time: 2 menit
19
Kafe Susu Milik Pondok Wahidiyah
157
VIEWS
Teruskan ke WhatsappBagikan ke FacebookCuitkan ke Twitter

Halaman berukuran cukup lapang dirancang sedemikian rupa menjadi kafe susu. Susu segar dengan beragam varian rasa bisa dijumpai disini. Karmila, begitulah pengelola usaha memberi nama kafe ini. Susu murni dikombinasi dengan campuran bahan-bahan lain yang siap menggoda siapa saja yang ingin menikmati.

Lokasinya terletak di Jalan Wachid Hasyim, Kelurahan Bandar Lor, Kota kediri. Tak sulit untuk mencarinya sebab berdekatan dengan Pondok Pesantren Wahidiyah Kedunglo. Abdul Majid Ali Fikri, pengelola yang juga bagian dari keluarga pondok ini mengatakan, ia sudah mulai membuka lapaknya sejak tahun 2012. Pemuda gondrong yang akrab disapa Fikri ini bercerita bahwa kafe ini masih dalam naungan Yayasan Pondok Wahidiyah Kedunglo. Pasokan bahan dasar susu murni diambil dari peternakan sapi milik yayasan. “Kandang sapinya milik yayasan yang sudah ada sejak lama. Lokasinya ada di desa Bulusan, Semen, Kabupaten Kediri,” tutur Fikri.

Jelajahi pustaka Kediripedia

Minat Investor Mendanai Startup Menurun

Terinspirasi Kisah Nabi, Dokter di Kediri Resign dari PNS

Briket Arang Nganjuk Diekspor ke Turki, Arab Saudi, dan Iran

Abdul Majid Ali Fikri, pengelola Kafe Susu Karmila. (Foto : Puguh Asmani)

Hasil produksi susu murni, awalnya hanya dijajakan dengan gerobak keliling dan dikirim ke sejumlah pengepul. Fikri yang juga bergelut dalam dunia konveksi ini berpikir, sebaiknya susu murni hasil dari peternakan itu diolah sendiri. Harapannya, memasarkan susu yang telah diracik akan lebih bernilai ekonomi. Hal itu mendorong munculnya proses kreatifnya hingga muncul ide untuk membuka Kafe Susu Karmila. “Nama Karmila itu pemberian dari pondok dan ada kepanjangannya, Karamah Minallah,” tambah Fikri sembari sedikit tertawa.

Ada 21 aneka susu racikan yang bisa dipesan di sini. Seperti susu jahe, susu madu, susu kopi dan aneka olahan berbahan susu lainnya. Pengunjung bisa memilih sesuai dengan selera masing-masing. Harganya juga cukup murah, hanya Rp 7000 ribu sampai Rp 9000 ribu. Buka mulai dari maghrib dan baru tutup saat menjelang waktu subuh.

Advertisement Banner

Pelanggan yang berkunjung usianya beragam, namun didominasi oleh anak-anak muda. Syalsabila Firmansyah, pelajar yang saat ini masih duduk di bangku SMA itu mengaku sering berkunjung ke Kafe Karmila. “Selain susunya enak dan murah, suasananya juga nyaman. Enak buat nongkrong dan bercengkrama bersama teman-teman,” ungkapnya.

Semua pelayan yang ada di Kafe Karmila merupakan santri dari Pondok Wahidiyah. Di sela-sela kesibukan menjadi santri, mereka menyempatkan waktunya untuk membantu dalam menjalankan usaha milik yayasan. Hari Nugraha, salah satu dari mereka mengungapkan, ia sengaja ikut mengelola tidak sekadar untuk mengabdi kepada pondok, tapi juga sebagai sarana untuk ia belajar menjadi seorang wirausahawan. “Saya di sini juga banyak belajar. Maka dari itu sebisa mungkin saya luangkan waktu untuk ikut bantu-bantu mengelolai kafe meski saya juga sibuk beraktivitas kuliah di pondok,” kata Hadi.

Anak-anak muda yang nongkrong di Kafe Susu Karmila. (Foto : Puguh Asmani)

Menikmati susu di sini terasa lebih, karena didukung oleh dekorasi yang membuat suasana menjadi nyaman. Tatanan ruang yang dominan dengan unsur kayu menyatu dengan sorot lampu temaram. Di beberapa sudut, tersedia rak berisikan buku. Sambil menikmati susu, pengunjung pun bisa membaca di sini.

Sebelumnya, dekorasi kafe tersebut belum tertata dengan rapi. Praktis hanya meja kursi biasa, dan beratap tenda. Hal ini menurut Hadi, belum bisa menarik minat pengunjung. Kemudian, santri perantau asal Medan ini bersama rekan-rekannya berinisiatif merombak ulang tampilan kafenya. Berbekal barang-barang bekas seadanya, mereka berhasil merubah tata ruangnya menjadi lebih artistik. “Kami memanfaatkan lemari dan sisa-sisa barang milik santri yang sudah lulus. Daripada tidak terpakai dan terbuang, baiknya kami gunakan untuk menambah fasilitas di sini. Apalagi, barang-barang itu sangat cocok dengan konsep instalasi kafe,” imbuh Hadi.

Di tengah-tengah menjamurnya tempat nongkrong di Kediri. Dari yang hanya beralaskan terpal hingga bernuansa mewah. Tempat ini muncul menjadi lokasi berkumpul dengan nuansa yang berbeda. Menu yang serba susu, lalu lalang santri pondok dan kreatifitas mengolah barang bekas, adalah sisi lebih suasana yang dimiliki Kafe Karmila. (Kholisul Fatikhin)

Tags: #jalanjalandangembira#Kediri#rondaliterasikafesusunongkrongpondok
SendShare372Tweet7
Previous Post

Potret Para Seniman Karya Adhi Kusumo

Next Post

Mencegah Banjir dengan Barikade Pohon Bambu

Next Post

Mencegah Banjir dengan Barikade Pohon Bambu

Tunas Fotografer Muda Bersemi di Kediri Memorial Park

Kediripedia Beriklan

PILIHAN REDAKSI

Bedug Kediri Jadi Alat Musik Perkusi di Brazil

Bedug Kediri Jadi Alat Musik Perkusi di Brazil

26 April 2022
2.2k
Telat Jadi Cagar Budaya, Rumah Bersejarah di Kota Kediri Dibongkar

Telat Jadi Cagar Budaya, Rumah Bersejarah di Kota Kediri Dibongkar

4 Juli 2022
6.1k

JELAJAHI

  • BISNIS (59)
  • DESTINASI (60)
  • EDUKASI (45)
  • KOMUNITAS (141)
  • KULTUR (158)
  • PEOPLE (101)
  • SURYAPEDIA (73)
  • Uncategorized (1)
  • Video (2)
Currently Playing

Bariklana Tour, Satu satunya Biro Travel yang Berhasil Menembus Lokasi Perang Badar

Bariklana Tour, Satu satunya Biro Travel yang Berhasil Menembus Lokasi Perang Badar

Video

Kaos Gaple, Kaosnya Orang Kediri

Video
Currently Playing
Kediripedia.com

© 2022 PT. KEDIRIPEDIA MEDIA UTAMA

KERJASAMA

  • Tentang Kami
  • Aturan Penggunaan

SOSIAL MEDIA

No Result
View All Result
  • HEADLINES
  • BISNIS
  • EDUKASI
  • DESTINASI
  • PEOPLE
  • KULTUR
  • KOMUNITAS
  • SURYAPEDIA

© 2022 PT. KEDIRIPEDIA MEDIA UTAMA

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In